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Crème de tomate séchée pimentée- Thym ou origan

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4,500 TND

La crème de tomates séchées réunit les saveurs et arômes singuliers du Cap Bon.

POIDS
  • 100g
  • 200g
Quantité

Terroirs de Tunisie, la harissa traditionnelle rev
L’histoire de la HARISSA avec M. Imed Atigue


Terroirs de Tunisie propose 4 types :

- Une crème de tomates séchées.
-Une crème de tomates séchées au thym.
- Une crème de tomates séchées à l’origan.
-Une crème de tomates séchées adaptée à la tunisienne avec l’ajout de goût pimenté.

PRODUCTEUR : Terroirs de Tunisie.


COMPOSITION :

-Crème de tomates séchées basique : tomates séchées soleil, ail, huile végétale
-Crème de tomates séchées au thym : tomates séchées soleil, ail, huile végétale, thym frais de la région du Cap bon
- Crème de tomates séchées à l’origan: tomates séchées soleil, ail, huile végétale et de l’origan.
-Crème de tomates séchées pimentées : tomates séchées soleil, ail, huile végétale, piments rouges.

Quelques recettes :

-Préparez un apéritif ensoleillé en la tartinant sur des belles tranches de pain, avec du jambon cru ou un fromage de chèvre frais. 
- Faites avec une viande farcie que l’on tartine avec la crème de tomate avant mettre la farce et de la rouler sur elle même et de la ficeler.
- Mettez-en dans un gratin, en diluant la tomate dans la crème .
- Mettez-en dans une sauce tomate, c'est très parfumé et ça relève drôlement bien .
-Faites un cake salé avec fromage de chèvre par exemple. 
-Mettez-en dans une pate sablée non sucrée, étaler, faire des sablés avec un emporte pièces, mettez au four et servir à l’apéritif, se mange tiède ou froid.

Une autre astuce : 

-faire une papillote au four avec une escalope de poulet farcie de crème de tomate séchée, de basilic et de fromage de chèvre frais.


AN19TT07

Fiche technique

Contenance
130 g