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FLEUR DE SEL BIOSEL NATUREL

FLEUR DE SEL BIOSEL

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7,203 TND

Un sel incontournable dans tous les régimes alimentaires hyposodés pour lutter contre l'obésité, la rétention d'eau et l'hypertension artérielle.

biosel

POIDS
  • 300 g
Quantité

Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 08/10/2020

Biosel c'est bon pour notre santé!

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Un peu d’histoire/
Basée à Sidi Smaïl, Béja, en Tunisie, la source de sel BIOSEL est sise dans une région riche en sources d’eaux minérales. Le sel de source BIOSEL a été accumulé pendant les ères géologiques, emmagasiné depuis la nuit des temps dans des conditions naturelles, à l’abri de tous les polluants, et thésaurisé biologiquement pour nous permettre d’en profiter maintenant. Il y a quelques 200 millions d’années, la mer qui recouvrait cette région se retire et laisse une lagune peu profonde de saumure d’eau de mer qui, par évaporation, forme une très importante couche d’évaporite (contenant du sel halite/sel gemme). Avec le temps, cette couche de sel sera recouverte par différentes couches de sédimentation (plus de 100m de marne et de calcaire, bouclier naturel contre toutes les atteintes extérieures). Par endroits, la couche d’évaporite remonte vers la surface, suivant la forme des plis sédimentaires et l’érosion. De l’eau s’infiltre dans le sol en différents endroits (provenant de la nappe alimentant Ain Melliti, source d’eau minérale de renommée mondiale et des précipitations dans les hauteurs des environs). Ce voyage à travers la terre et les rochers lui confère une minéralité naturelle, vierge de toute forme de nitrate et de métaux lourds. L’eau circule dans le gisement de sel, puis resurgit à la surface du sol pour couler au gré de la gravité. Collectée, cette eau est évaporée à des températures douces, conservant ainsi toutes ses qualités et celles de ses composantes.

Différences entre le sel de source et le sel de table blanc
Le Biosel, sel de source naturelle, est composé de 80% de chlorure de sodium et de 20% d’oligo-éléments et autres minéraux. Pour sa part, le sel de table n’est que du chlorure de sodium à 97,5%, auquel on a ajouté 2,5% de produits chimiques, tels que des produits absorbants d’humidité et des agents antiagglomérants sans oligo-éléments. Dans une opération dite de « lavage » et de séchage, le sel classique est chauffé à plus de 650°C. Cette chaleur excessive détruit sa structure chimique naturelle et élimine les autres composantes bénéfiques (potassium, calcium, iode, magnésium). De plus, afin de faciliter la conservation du sel blanc, on lui ajoute des composés dérivés de l’aluminium. Or, selon des études récentes, l’aluminium favoriserait les risques de décalcification et d’anémie, ainsi que le développement de certaines maladies neuro-dégénératives, notamment la maladie d’Alzheimer. Le corps humain a besoin de sodium, mais plus exactement du tandem sodium/potassium. Le potassium et les autres composantes du sel de source naturelle limitent ces effets négatifs. Le sel de source naturelle, qui conserve toutes ses composantes d’origine, se trouve sous la dénomination de « biosel ». C’est le sel de toute la famille, c’est le sel à privilégier.

Bienfaits du sel de source BIOSEL
Faible teneur en sodium : le sel de source BIOSEL est indispensable dans tous les régimes alimentaires hyposodés. Ne favorisant pas la rétention d’eau, il complète l’arsenal de lutte contre le fléau de l’obésité; il est ainsi indiqué dans les régimes alimentaires minceur. BIOSEL entre aussi dans la panoplie des moyens de traitement et de prévention de l’hypertension artérielle.

Présence d’ions sulfates (so42-) :
l’existence d’ions sulfates (so42-) confère au sel BIOSEL la qualité de régulateur digestif. Haute teneur en oligo-éléments : la multitude d’oligo-éléments contenus dans BIOSEL en font un sel d’une saveur unique (présence de KCl) et apprécié par tous les palais. BIOSEL et un incontournable dans la préparation des plats cuisinés, des crudités et de toutes les viandes rouges et blanches. Présence de sels minéraux : les nombreux autres sels minéraux qui composent BIOSEL, en diverses concentrations, ont prouvé leur efficacité aussi bien dans la préservation du bon fonctionnement du système rénal que dans le traitement de problèmes de peau comme l’eczéma, le psoriasis, l’acné juvénile, la furonculose et les démangeaisons d’origine sudoripare. Utilisé en tant que sels de bain, BIOSEL s’est avéré une source de bienêtre et de relaxation.

Biosel

  • Possède un pouvoir salant supérieur au sel classique. On n’en utilise donc moins pour nos préparations.
  • Relève le goût des plats et assaisonne les recettes.
  • Permet de ne pas se priver des plaisirs gourmets.
  • Biosel possède un pouvoir salant supérieur au sel de table, donc on réduit les quantités de presque la moitié

AN20BIO02

Basée à Sidi Smaïl, Béja, en Tunisie, la source de sel BIOSEL est sise dans une région riche en sources d’eaux minérales. Le sel de source BIOSEL a été accumulé pendant les ères géologiques, emmagasiné depuis la nuit des temps dans des conditions naturelles, à l’abri de tous les polluants, et thésaurisé biologiquement pour nous permettre d’en profiter maintenant. Il y a quelques 200 millions d’années, la mer qui recouvrait cette région se retire et laisse une lagune peu profonde de saumure d’eau de mer qui, par évaporation, forme une très importante couche d’évaporite (contenant du sel halite/sel gemme). Avec le temps, cette couche de sel sera recouverte par différentes couches de sédimentation (plus de 100m de marne et de calcaire, bouclier naturel contre toutes les atteintes extérieures). Par endroits, la couche d’évaporite remonte vers la surface, suivant la forme des plis sédimentaires et l’érosion. De l’eau s’infiltre dans le sol en différents endroits (provenant de la nappe alimentant Ain Melliti, source d’eau minérale de renommée mondiale et des précipitations dans les hauteurs des environs). Ce voyage à travers la terre et les rochers lui confère une minéralité naturelle, vierge de toute forme de nitrate et de métaux lourds. L’eau circule dans le gisement de sel, puis resurgit à la surface du sol pour couler au gré de la gravité. Collectée, cette eau est évaporée à des températures douces, conservant ainsi toutes ses qualités et celles de ses composantes.

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