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HUILE D’OLIVE BIO EXTRA VIERGE MONOVARIÉTALE CHETOUI - TRIOMPH THUCCABOR, 500 ml
Goûtez à la saveur intense et incomparable de notre Chétoui, signé Triomphe Thuccabor
Triomphe Thuccabor, est une Huile d’olive Biologique Extra Vierge produite à partir de la variété « chétoui » du domaine Ben Ismail situé sur les hauteurs de Toukaber à Medjez el-Bab dans le gouvernorat de Béja, qui donne une huile très fruitée et renferme des teneurs en composés phénoliques très élevés. Grâce à ces spécificités Triomphe Thuccabor n’a cessé de rafler les prix et les palmarès à l’échelle internationale à savoir, la médaille d’Or à Londres, Or à Los Angeles, Or en Allemagne, spécial prize à Athènes, Silver en Italie pour atteindre le Japon avec la médaille Silver.
Description :
L’huile Triomphe Thuccabor est une huile de qualité Fruitée Vert Intense Robuste à un niveau extrêmement élevé de polyphénols et antioxydant, elle offre de nombreux avantages pour la santé, et ajoute une fraîcheur spéciale aux salades, légumes grillés et améliore vos plats.
Dégustation :
Intensité : Fruitée Vert Intense Robuste
Goût : Pomme verte et herbes fraîches.
Origine: Huile d’olive de la région de Thuccabor, Béja, Tunisie, Domaine Ben Ismail
Ingrédients: Olives variété Chétoui
Acidité : 0,17
Indice de peroxyde 4,54
Polyphénol : 800 PPM
DELTA K0
K232019
Conditionnement : Une Bouteille sombre italienne de très haute gamme et un capuchon sécurisé pour bien protéger l’huile.
Conditions particulières de conservation: Dans un endroit frais, loin de la lumière et de la chaleur.
Extraction: Une huile extraite par une machine de trituration à deux phases sans ajout d’eau à froid avec des malaxeurs verticaux et sous Azote
Domaine: Domaine Ben Ismail Bouteille 250 ml d’olive extra vierge
Contenance: 250 ml
La Réserve familiale Ben Ismail est un domaine d’environ 5000 oliviers. Son huile «chétoui» Biologique extra vierge, baptisée «Triomphe de Thuccabor», est présentée comme un pur jus d’olives fruité intense.
Pour ce qui est du nom de la marque commerciale du domaine, selon Maher Ben Ismaïl, “Triomphe de Thuccabor” nous renvoie directement à l’Arc de « Triomphe de Thoukaber », qui se situe à la périphérie de leur domaine.